Nós produzimos refeições gourmet prontas para serem apreciadas em casa. Utilizamos técnicas avançadas de cocção, pasteurização e embalagem
seguindo as tendências dos melhores restaurantes do mundo.
É uma cozinha inteligente para pessoas inteligentes.
QUEM SOMOS
Bem-vindos à ATYPIC FOOD BRASIL !
Somos uma fábrica de refeições prontas para o consumo em casa.
Nossas técnicas permitem um preparo ou regeneração rápida, prática e descomplicada. Uma cozinha inteligente, possibilitamos ter pratos prontos, preservando o sabor e os nutrientes como nunca antes.
Temos um mercado onde você pode fazer suas compras pessoalmente, ou através do nosso aplicativo, WhatsApp ou telefone, para encomendar seu pedido.
Mais de 400 pratos prontos para escolher e se surpreender.
Técnica francesa Sous Vide
O sous vide é uma técnica reconhecida por atingir resultados impossíveis de alcançar por meio de outros métodos tradicionais de cozimento.
Utilizamos a técnica de cocção sous vide como uma das etapas para preparar todas as nossas proteínas, proporcionando facilidade e rapidez na preparação em sua própria casa.
Cozinha inteligente
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Nossos produtos são cozidos em sous vide, criando maciez e cocção perfeita lentamente, alcançando o ponto exato.
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Damos o toque de churrasqueira ou defumador para dourar e adicionar sabores rústicos.
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Colocamos em embalagem a vácuo já porcionado, proporcionando alto grau de proteção bacteriana.
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Utilizamos o ultracongelamento rápido a -40°C.
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Finalizamos com embalagem
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O consumidor retira a embalagem de exposição, remove o vácuo e regenera em água quente pelo tempo indicado para cada produto.
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Pronto para servir e degustar, o consumidor leva de 10 a 20 minutos para ter uma refeição pronta de alta qualidade.
Preservação das propriedades naturais dos alimentos
Diminuição do risco de proliferação de bactérias
Prolongamento da vida útil dos alimentos
Diminuição do desperdício de alimentos
Explore nossos produtos
Nossos pratos são sinônimo de praticidade!
Com uma variedade de opções deliciosas, preparamos refeições que tornam o seu dia a dia mais fácil e saboroso. Seja para um jantar rápido em casa, um almoço no escritório ou um encontro com amigos, estamos aqui para tornar sua vida mais conveniente.